Scaia Rosato
Deze wijn bestaat uit Rodinella druiven.
Na jarenlange vraag heeft het huis Tenuta Sant' Antonio deze heerlijke rozé wijn geproduceert. Het is een beperkte productie van 15.000 flessen.
Deze wijn heeft het SQNPI logo. Dit is een door de overheid erkend duurzaamheids keurmerk wat verplicht dat men het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest tot een absoluut minimum beperkt.Het garandeert bovendien een volledige traceerbaarheid van de druif tot in de fles.
kleur : licht rose
boeket : framboos, tropisch fruit, rozen met een subtiele hint van kruidigheid.
smaak : vol en toch fris, perfect gebalanceerd, fris door zuren en een subtiel bittertje op het einde.
Alcohol : 12,5 %
Te serveren : 10 - 12°C
bewaren : 3 a 4 jaar
Past bij wit vlees en gevogelte, pasta, noedel gerechten, verse kazen en vis.