Petoncles, coquilles met een verhaal
- Kleine coquilles met een subtiele smaak in een oosters sausje.
Deze coquilles doen chef Sona denken aan haar kinderjaren. Sona woonde aan de zee in Cambodja waar de vissers hun vangst verkochten op de markt. Je kocht deze super verse coquilles en liet ze direct bereiden op diezelfde markt met als gevolg, heerlijk smullen.
Bij dit gerecht past perfect
Je dynamische knipsel wordt hier weergegeven... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.