Gevulde, confijte kwartel op Oosterse wijze
Op lage temperatuur langzaam gegaarde kwartel met een krokant korstje.
De malse kwartel is rijkelijk gevuld met een harmonieuze melange van mals varkensvlees, groentjes, edamane bonen, noten, lotuszaden, houtoor champignons, fluweelzachte taro, verfijnd met speck en een zorgvuldig geselecteerde kruidenmix.
Geserveerd met gratin van aardappel .
Bij dit gerecht past perfect
Je dynamische knipsel wordt hier weergegeven... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.